Caponata di melanzane alla siciliana: ecco come prepararla con la ricetta originale

Che cos’è la caponata di melanzane?
La caponata siciliana di melanzane è una tipica ricetta siciliana molto apprezzata anche nel resto d’Italia. Con il suo sapore inconfondibile, è un piatto capace di conquistare al primo boccone anche i palati più esigenti.
Con il suo caratteristico sapore agrodolce si adatta bene sia come antipasto che come contorno nei piatti a base di carne. È un piatto di ampia diffusione in

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Cos’è il fipronil e perché è così utilizzato negli allevamenti avicoli?

definizione fipronil

In seguito allo scandalo uova contaminate al fipronil, si è scoperto che oltre 15 Paesi europei gli allevatori avicoli hanno fatto uso di questo potentissimo insetticida. Cosa li ha spinti in questa direzione? Lo sveleremo in questo articolo!

Fluocianobenpirazolo, meglio conosciuto come Fipronil. E’ proprio questo l’insetticida recentemente più discusso e dibattuto delle cronache italiane ed estere, colpevole di aver provocato la capillare diffusione di uova contaminate esportate

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Allarme uova contaminate con il fipronil: ecco cosa si rischia a mangiarle!

In questi giorni abbiamo sentito parlare dell’allarme uova contaminate. Cosa si rischia a mangiarle e quali potrebbero essere le ripercussioni sulla nostra salute? Lo sveleremo proprio nell’articolo che state per leggere.

Il rischio per la salute causato dal consumo di uova contaminate è correlato soprattutto alla quantità di sostanza tossica ingerita. Se un adulto ne ingerisce una dose minima, i rischi per la salute saranno circoscritti e limitati. 
Se invece

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Torta alle carote fatta in casa: ecco come preparare la famosa torta camilla con la ricetta originale

ricetta trta camilla

La torta di carote, quale dolce più buono e salutare? Un alimento che racchiude in se tante vitamine e sali minerali che ci aiutano ad affrontare meglio la nostra giornata. Ricca di betacarotene e vitamina C.

Ingredienti e occorrente necessario per preparare la torta di carote:

200 gr di zucchero
200 gr di farina ” 00″
100 gr di mandorle polverizzate
1 bustina di lievito
Sale q.b.

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Braciole alla messinese: ecco come prepararle con la ricetta tradizionale

braciole panate

Le braciole alla messinese sono degli involtini di carne tipici della provincia di Messina ripieni di mollica condita. Oggi su Palermo Ristoranti vediamo come prepararle in casa per deliziare il palato di amici e parenti con la ricetta originale.

Ingredienti

800 g di lacerto tagliato a listarelli
250 g di provola fresca piccante (NON stagionata)
circa 400 g di pangrattato
pecorino o parmigiano grattugiato
olio extra-vergine di oliva

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Uova croccanti su fonduta di formaggio pecorino

uova croccanti

Buon sabato pomeriggio a tutti i followers di palermo Ristoranti! Il weekend è alle porte, ma prima di iniziare con i preparativi di Ferragosto, ecco per voi una nuova ricetta tutta italiana: uova coroccanti su un letto di fonduta di pecorino.

Ingredienti ed occorrente necessario per preparare le uova croccanti in crema di patate e fonduta di pecorino
Ingredienti per preparare la crema di patate
4 patate bollite

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Salmone in pasta sfoglia: ecco come prepararlo con la ricetta originale dello chef!

salmone in pasta sfoglia, sfoglia al salmone, pasta sfoglia con ripieno di salmone

Salmone in pasta sfoglia: un’ottima idea per un secondo colorato e sfizioso!

Ingredienti ed occorrente per preparare un delizioso salmone in pasta sfoglia

1 rotolo di pasta sfoglia
1 filetto di salmone da 500 gm in un solo pezzo
2 zucchine grandi
1 cucchiaio d’olio d’oliva
1 cucchiaio di vino bianco
1 rametto di timo fresco
1 spicchio d’aglio
Sale
Pepe
1 tuorlo d’uovo per spennellare

Come

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Risotto con crema di zucca, taleggio e rosmarino: ecco come prepararlo con la ricetta originale di Chef Panda

risotto di zucca, taleggio e rosmarino

Il risotto con crema di zucca, taleggio e rosmarino è sicuramente uno dei primi piatti invernali più apprezzati e prelibati in assoluto.
Ecco perché oggi sul blog di Palermo Ristoranti, abbiamo deciso di condividere con voi che ci seguite la ricetta originale del risotto con crema di zucca, taleggio e rosmarino di chef Panda Gigante. 😀 😀 😀

Ingredienti ed occorrente necessario per preparare il risotto

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Torta paradiso: ecco come prepararla in casa con la ricetta originale!

torta paradiso, torta kinder paradiso

La torta paradiso è una merenda sana, gustosa e molto nutriente, nonché la base della famosissima merendina Kinder Paradiso della Ferrero. Chi di voi, almeno una volta nella vita, non ha fatto colazione con questa sofficissima e deliziosa merendina?
Bene, quest’oggi sul blog di Palermo Ristoranti vogliamo proporvi nientepopodimeno che la ricetta originale della torta paradiso fatta in casa, versione gigante per tutta la famiglia!
Gustosa e morbida come

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