loading...

Il Giusto Gusto – Panineria, Bruschetteria, Birreria e Wine Bar a Palermo

Il Giusto Gusto - Panini d'Autore

 

IL LOCALE

Il Giusto gusto - Panini D'autoreDALLA PASSIONE PER I PRESIDI SLOW FOOD, LE BIRRE ARTIGIANALI E I VINI NATURALI AL GUSTO AUTENTICO E MAI BANALE DEI “PANINI D’AUTORE” SELEZIONATI CON CURA DALLO CHEF GENOVESE DANILO GATTI 

L’idea del concept gastronomico Il Giusto Gusto nasce dell’esperienza personale di Danilo Gatti, il lungimirante chef genovese che nel 2011 ha deciso finalmente di realizzare il proprio sogno e deliziare il grande pubblico con gli accostamenti ed i sapori della “panineria d’autore”.

Al Giusto Gusto la qualità dei prodotti e degli ingredienti non è soltanto il frutto di una scelta commerciale, ma un vero e proprio stile di vita!

Viaggiando per l’Italia in lungo e in largo alla scoperta delle prelibatezze e delle eccellenze agroalimentari più rare ed introvabili e confrontandosi con centinaia di piccoli produttori, Danilo Gatti ha deciso di intraprendere una vera e propria lotta all’omologazione del gusto e dei sapori, rivoluzionando totalmente il mondo della panineria italiana e portando in tavola l’amore per la cultura del buon cibo.

Il Giusto Gusto non è solamente una panineria, bensì un luogo d’incontro e di aggregazione dove i cultori del buon cibo artigianale incontrano la passione e la dedizione dei piccoli produttori o – come li definisce lo stesso Danilo Gatti – degli “Artigiani del Gusto”; perché chi sceglie Il Giusto Gusto è pienamente consapevole che  il cibo è cultura, mangiare è un piacere e cucinare un’atto d’amore.

A contraddistinguere ulteriormente la proposta de Il Giusto Gusto è sicuramente la scrupolosa cura del dettaglio, il piacere dell’ospitalità e la ricerca continua degli abbinamenti eno-gastronomici più ricercati che trascendono i confini del gusto per trasformarsi in pura emozione.

È proprio così che nasce la “Rivoluzione in un Panino”!

Come un pittore nella scelta dei colori, un musicista nella composizione delle proprie melodie, lo chef esploratore Danilo Gatti ricerca, seleziona ed armonizza i sapori d’elite dello slow food italiano ed estero dando vita a delle straordinarie creazioni uniche nel loro genere e tutte da scoprire come:

  • Il Rossini con bresaola, crema di tartufo nero e mozzarella di bufala,
  • Il Surprise con Cecina de Leon I. G. P., crema di tartufo, funghi e scaglie di Parmigiano Reggiano o
  • il Maial Tonnè con Cotto Nino Capitelli, Salsa Tonnata, Olio e.v.o e aromi naturali.

Tra le “Bruschettone d’Autore” invece sono assolutamente da provare:

  • la “Zucca” con gorgonzola dolce, pancetta e crema di zucca,
  • la “Piccantella” con spianata piccante, philadelfa e confettura di cipolla rossa di Tropea e
  • la “Mortazza” con mortadella al pistacchio di Bronte, carciofini e crema di noci.

Passano gli anni e dopo un lunga serie di successi in tutto lo Stivale, nel 2015 il concept Il Giusto Gusto grazie all’intraprendenza della titolare Rita Amato arriva finalmente anche in via Mariano Stabile, nel cuore di Palermo.

Se siete a Palermo e volete regalarvi un momento di puro piacere per il palato, gustando i prodotti d’eccellenza degli “Artigiani del Gusto”Il Giusto Gusto è sicuramente una meta obbligata!

LA GALLERY

PER TE, UTENTE DI “PALERMO RISTORANTI”:

MOSTRA ALLA CASSA QUESTI COUPON DIRETTAMENTE DAL TUO SMARTPHONE PER BENEFICIARE DI QUESTE ESCLUSIVE PROMOZIONI RISERVATE AGLI UTENTI DI PALERMO RISTORANTI – PUOI ANCHE STAMPARLI E RITAGLIALI PER PORTARLI SEMPRE CON TE IN QUALSIASI MOMENTO!!!

COME RAGGIUNGERE ” IL GIUSTO GUSTO”

SEGUI “Il Giusto Gusto” ANCHE SU:

  • Facebook

Categories: CUCINA ITALIANAPALERMOPANINERIE

Il Giusto Gusto - Panineria, Bruschetteria, Wine Bar e Panineria a Palermo di Rita Amato

Via Mariano Stabile, 267
Palermo, Palermo 90139 

Website

368 336 8753

Tipologia di Cucina: Italiana

Prenotazione : Non Obbligatoria

loading...

Posted by PALERMO RISTORANTI

E tu... Sei mai stato in questo locale? Lo consiglieresti ad un amico? Dicci cosa ne pensi e condividi la tua esperienza con la community di PALERMO RISTORANTI!

Commenta per primo!

avatar
200