Spagetti al pic pac o picchi pacchio: una ricetta palermitana fresca, semplice, gustosa e sana!

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Cos’èil pic pac o picchi pacchio?
Il pic pac o picchi pacchio è un condimento tipico della vivace e variegata cucina palermitana, oggi diffusissimo in ogni angolo della Sicilia.
Solitamente questo condimento viene utilizzato per arricchire paste e minestre di vario tipo, come ad esempio la pasta con i tenerumi, la pasta con le borragini. Non di rado il pic pac viene utilizzato anche per insaporire la pasta con le

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