Polpette svedesi fatte in casa con la ricetta originale come quelle dell’IKEA

Le polpette svedesi dell’IKEA o köttbullar sono il piatto nazionale della cucina svedese. Sicuramente le avrete assaggiate in uno degli store Ikea, noi vi proponiamo la ricetta classica con salsa a base di panna e mirtilli: un piatto davvero molto sfizioso.

Le polpette svedesi vengono solitamente servite come una delle pietanze principali del tradizionale buffet svedese, chiamato smörgåsbord. La cosa che maggiormente colpisce di questo piatto è il contrasto fra

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