Pesto alla genovese: ecco la ricetta originale per prepararlo in casa in 10 minuti.

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Il pesto alla genovese è una deliziosa salsa da condimento ligure a base di basilico, olio extravergine d’oliva, pinoli e formaggi tipica della città di Genova. Ideale per condire paste e bruschette, il pesto alla genovese da qualche decennio a questa parte è divenuto famoso ed apprezzato dai migliori chef di tutto il mondo. 

La ricetta originale del pesto alla genovese tra storia e cultura
Il vero

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