Nel cuore dell’autunno, quando i primi freddi invernali iniziano a farsi sentire e le castagne cominciano ad abbondare nelle dispense, cosa c’è di meglio di una deliziosa, calda ed avvolgente zuppa di castagne da gustare accompagnandola con dei crostini di pane o degli ottimi grissini di grano saraceno?
La ricetta originale della zuppa di castagne fatta in casa come quella della nonna
La vellutata di castagne, la